Hey ihr!
Verrückte Zeiten momentan! Da es dort draußen offensichtlich viele Menschen gibt, die Unmengen Brot bunkern, hatte ich gestern nur noch die Wahl zwischen Hamburger Brötchen und Wurzelbrot. Die Wahl fiel auf's Wurzelbrot und dazu gab es veganen Quark und selbstgemachte Marmelade! Diese köstliche Marmelade habe ich im letzten Jahr von meiner damaligen Arbeitskollegin Anja geschenkt bekommen! Ganz lieben Dank nochmal auf diesem Wege, liebe Anja. ❤️
Ich schreibe dies, weil so Dinge wie Brot backen oder Marmelade kochen heutzutage eine Renaissance bekommen können. Und vielleicht besteht auch die Chance, dass wir Menschen wieder lernen unsere Lebensmittel wert zu schätzen. Vielleicht kann diese Krise dazu beitragen, dass wir in Deutschland nicht mehr tonnenweise Lebensmittel wegschmeißen. Und diese vermeintlich "altbackenen" Fähigkeiten wie backen, einwecken oder kochen wieder entdecken! Und dass wir vielleicht diese absurde Realität, dass andere Lebewesen tagtäglich für unseren Genuss leiden, hinterfragen und unsere Essgewohnheiten anpassen. Das wäre alles sehr wünschenswert! 🌈
Teilt gerne diese Worte zur Inspiration und habt ein wunderbares Wochenende!